临沂鸡蛋价格破“五”　中秋临近可能继续涨价

核心提示：由于中秋节临近，各类糕点厂家积极备货，鸡蛋的进货量增加，与此同时，由于夏季气温高，居民饮食清淡为主，对鸡蛋的需求也增加。

大众网临沂8月15日讯（记者 刘元迪 通讯员 宗苏慧）大众网记者从兰山区物价局获悉，近期鸡蛋价格上涨，价格破“五”，预计随着中秋节临近，鸡蛋价格还会继续上涨。

根据兰山区物价局监测数据显示：今日，齐鲁集贸市场的普通鸡蛋价格零售价格为5.50元/500g，与上周4.80元/500g相比，涨幅达到14.58%；与上月同期3.70元/500g相比，涨幅达到48.65%。养殖场鸡蛋批发价今日为5.30元/500g，与上周4.60元/500g相比，涨幅达到15.22%；与上月同期3.50元/500g相比，涨幅达到51.42%。

近期鸡蛋价格上涨的主要原因是供应数量降低。其一，近期持续高温天气导致蛋鸡产蛋量下降了三分之一，蛋鸡供应大大减少。其二，由于环保限制养殖等因素影响，养殖场蛋鸡数量不足，通过李官的蛋鸡养殖场了解到，该养殖场目前蛋鸡存栏数量为7千只，而最大存栏数量为2万8千只，养殖数量不足导致供应减少。

此外，近期的需求量大大增加。由于中秋节临近，各类糕点厂家积极备货，鸡蛋的进货量增加，与此同时，由于夏季气温高，居民饮食清淡为主，对鸡蛋的需求也增加。

综上所述，供小于求是导致鸡蛋价格上涨的根本原因。物价局工作人员预计，随着中秋节临近，鸡蛋价格还会继续上涨。