控好体重，注意六点

核心提示：“早餐饱、中餐好、晚餐少”的饮食习惯让人更易保持健康体重、稳定血糖、缓解炎症。一项研究发现，早餐、午餐、晚餐摄入卡路里的量递减的参试者，减肥效果好于三餐摄入量递增的人群。

徐 江 编译

肥胖会增加老人罹患2型糖尿病、心血管疾病、高血压、多种癌症、青光眼等的几率，使早亡风险更大。《美国新闻与世界报道》官网近日载文，总结出老人科学减肥的6项注意。

三餐卡路里摄入量递减。“早餐饱、中餐好、晚餐少”的饮食习惯让人更易保持健康体重、稳定血糖、缓解炎症。一项研究发现，早餐、午餐、晚餐摄入卡路里的量递减的参试者，减肥效果好于三餐摄入量递增的人群。

吃高蛋白早餐。吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物当早餐，有助成功减肥。高蛋白早餐更抗饿，抑制老人对食物的渴望，减少体内脂肪的同时还有助于保持肌肉力量。《国际肥胖杂志》刊登研究发现，吃鸡蛋当早餐的女性比吃等热量百吉饼，体重减轻65%。

限制饮酒。美国杜克大学饮食与健身中心主任伊丽莎白·波利蒂表示，保持老人健康体重最有效的方法之一是少饮酒或不饮酒。酒精会增加食欲，更易过量饮食。

进行力量训练和有氧运动。力量训练有益于保持肌肉和维持新陈代谢，而散步、慢跑、骑自行车、游泳等有氧运动可消耗大量卡路里。

避免暴饮暴食。随着年龄增长，人体新陈代谢更难应对暴饮暴食。40岁以后更要注意避免过量饮食，在参加聚会或外出吃饭前后，应少吃、多运动，以便身体更好处理额外摄入的热量。

确保充足睡眠。睡眠不足会导致食欲飙升，研究发现，每晚睡眠少于6小时的成年人比睡眠时间超过7小时的人更易发胖。建议老人每晚保持7小时以上睡眠。▲